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Robinetterie spécifique

ROBINETTERIE POUR CUISINES PROFESSIONNELLES

Une gamme professionnelle pour un usage intensif

Très sollicités lors de leur utilisation, les robinetteries de Grande Cuisine ont été conçues pour répondre aux contraintes d’usage intensif : débit allant jusqu’à 100 l/min pour un remplissage rapide des grosses casseroles et plonges, manettes antichocs ergonomiques résistantes aux coups de casseroles, bec de remplissage robuste et orientable pour faciliter le passage des grosses marmites, etc. 

Remplissage rapide

Pour faciliter le travail en cuisine, DELABIE propose une robinetterie permettant un remplissage rapide des grandes casseroles, marmites ou plonges. Le plein débit est obtenu rapidement en ¼ de tour avec les têtes à clapet spécifiques qui évitent de tourner la manette plusieurs tours. Le débit peut aller selon la robinetterie choisie, de 45 à 100 l/min. 

Robustesse

Toutes les robinetteries de Grande Cuisine DELABIE sont soumises à des tests de performance pour s’assurer de leur robustesse face à de fortes sollicitations. Leur conception est adaptée pour un usage intensif notamment au moment des rushs en cuisine. Les manettes antichocs ergonomiques résistantes aux coups de casseroles et rendent la prise en main aisée. Les becs de robinetteries sont également très robustes et sont orientables afin de faciliter le passage et le remplissage des grosses casseroles. Les mécanismes résistent aux températures élevées de l’eau chaude qui peut monter jusqu'à 90°C dans les cuisines professionnelles.

Hygiène maximale

En cuisine, l’hygiène est primordiale. Les équipements utilisés doivent donc répondre aux réglementations imposées. DELABIE offre un large choix de robinetteries à commandes sans contact manuel afin d’assurer une hygiène optimale :
- Des robinetteries à détection de présence
- Des robinetteries à commandes non manuelles (commandes fémorales ou au pied).

ROBINETTERIE DE SÉCURITÉ

Parce que des projections de produits chimiques dangereux peuvent avoir lieu même avec l’application de bonnes mesures de sécurité, les équipements de sécurité sont obligatoires sur les lieux de travail à risque. En cas de contamination du corps et/ou des yeux avec des produits chimiques, le traitement par aspersion d’eau est reconnu comme la solution la plus efficace. 

DELABIE propose ainsi des équipements de sécurité - adaptés aux risques encourus - tels que des douches ou des lave-yeux. Ils permettent une décontamination rapide et efficace tout en respectant le confort de l’utilisateur

Sécurité maximale

Les équipements DELABIE sont conformes aux normes européennes EN15154-1 et EN15154-2 pour s’assurer de la sécurité maximale de l’utilisateur.
Ils sont pour la plupart conçus pour pouvoir être installés à l’intérieur comme à l’extérieur des bâtiments aussi, ils sont équipés d’un dispositif incongelable de série. Le dispositif de mise hors gel de la colonne permet d’obtenir aussi un jet propre à chaque utilisation. 
La conception de la pomme de douche avec jets périphériques permet une répartition optimale du jet sur l’ensemble de la douche. Le diamètre et l’orientation des diffuseurs ont été spécialement étudiés pour un écoulement conique homogène.
Les têtes d’aspersion éjectables sont équipées d’aérateurs avec un double filtre Inox, empêchant tout passage de particules solides dans l’eau distribuée au contact des yeux. Les caches protègent des contaminants de l’air. 

Robustesse

Les équipements de sécurité DELABIE sont conçus en matériaux antitartre et anticorrosion.
La pomme de douche est en ABS antichoc avec jets périphériques. La tuyauterie ainsi que les pédales et la palette à main sont en acier galvanisé. La vasque est en Inox. La tringle à poignée triangulaire et la platine de fixation sont en laiton. 

Efficacité et confort

Pour une décontamination rapide et efficace, DELABIE propose des équipements à débits importants allant de 20 l/min à 140 l/min selon les dispositifs utilisés.
La manœuvre d’ouverture est rapide, aisée et facilement accessible. Le jet est doux pour ne pas blesser l’utilisateur. 

RÉNOVATION

La gamme Rénovation DELABIE est composée de têtes, becs, raccords, mitigeurs, mélangeurs, robinets et anti-béliers.

Têtes

La tête universelle DELABIE reste la seule qui obtienne les mêmes résultats que ceux exigés par la norme NF.

Becs

Grâce à ses critères exclusifs de qualité, le bec universel DELABIE reste le seul qui obtienne les mêmes résultats que ceux exigés par la norme NF.

Raccords sanitaires

Les nombreux raccords sanitaires chromés permettent d’adapter les différentes installations existantes en fonction des besoins et des produits actuels.

Rénovation 2000

Grâce à ses raccords excentriques réglables, le mitigeur universel DELABIE s’adapte à différents entraxes. .  Il permet le remplacement des anciens mélangeurs par échange standard, sans modification de l’installation.
Les 4 mitigeurs universels DELABIE remplacent 12 modèles à entraxe fixe. Ils limitent les stocks et évitent de commander spécialement l’entraxe voulu.

Tous ces produits permettent de rénover les différents robinets et installations sanitaires existantes à moindre frais avec un excellent rapport qualité/prix.